鳴門わかめは激しい鳴門海峡の潮流で、もまれて育ちます。
特に青葉わかめは、大鳴門橋の直下、鳴門の渦潮が渦巻くすぐそばで
採取される別名『直下わかめ』と呼ばれています。
ここで採取され販売される鳴門わかめは、他にはありません。
塩蔵加工（えんぞうかこう）して皆様にお届け致しております。
塩蔵加工は、生のわかめの状態に近く、一般に保存性や品質が乾燥わ
かめより優れていると言われています。
近年、塩蔵技術の発達により生産量が急増し、現在の主流となって
います。
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青葉わかめ500g入(塩蔵鳴門わかめ) あおばわかめ（えんぞうなるとわかめ） 900円（税込価格）
