知る人ぞ知る、隠れた名産 鳴門金時
徳島県鳴門市には、鳴門金時というとても甘くて味わい深い金時芋があります。お菓子作りの職人など、一部の方々には非常に有名な芋ですが、一般の方にはなかなか知られていません。
味・色・形 これぞさつまいもの最高級品
貯蔵庫で熟味を増す里むすめ。8月から9月の早い時期に穫れた里むすめ(里娘)は貯蔵向きで貯蔵しているうちに徐々に余分な水分が飛びでんぷんが糖に変わるので甘みが増してきます。
栗のようにホクホク食感、お菓子のように甘い甘い里娘!
まるで素材ごとスイーツ!
普通のサツマイモははちみつや砂糖をつけないと「鳴門金時」ほど甘くなりません!菓子の素材などで重宝されるほど糖度が高いのが特徴です!
お子様のおやつ・夜食として大好評!定番の焼き芋は勿論、天ぷらにしても美味しく子供から大人まで幅広く支持されています! 食物繊維・ビタミンたっぷり、美容と健康に最適の食物といわれています。
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里浦産 鳴門金時里娘5kg 4,200円(税込み)



































